鼎泰豊(信義店)

４月30日に行ってきました。

13時ごろ到着すると、おや、意外と結構空いている。これならゆっくりしても大丈夫だな、と思い、近くの公園を散策して30分後に行ってみると、凄い人だかり。やはりツアーのコースに組み込まれているので、そのタイミングによって混み具合は左右されるみたいですね。
先に注文を入れて、だいたい30分待ち。番号を教えてくれます。なので近くの沁園でお茶を買って、そこの店主の話を聞いてから行くとちょうどいい時間でした。店頭に番号が表示されるので、自分の順番はすぐわかります。

小龍包と玉子スープ、チャーハンを注文。小龍包は美味しかったです。確かにアツアツ感はそんなにないかも。個人的には次の日に行った、京鼎楼のほうが美味しかったですね。ただ、そちらは夜の23時くらいに行って、人があまりいないので、できたてをすぐ出してもらった感じなので、一概にどちらがいい、とは言えません。お客さんの数とか、そういうタイミングによると思います。でもやはり台湾に来たなら、本店に行ったよ、というところで行っておくべきじゃないでしょうか。