鼎泰豊(信義店)

去年の10月に忠孝東路の店に行きました。
すいていて、日本語のﾒﾆｭｰももらい注文もしやすかったです。
初めてだということが分かったのか、注文した料理が来るたびに
店員さんが小皿に取り分けてくれました。
店員さんがこちらを気にかけてくれてるのはうれしいのですが
少し恥ずかしかったです･･･笑)
小龍包も酸菜乾拌麺も美味しく、連れて行った友だちも満足して
いましが、牛肉麺のにおい？が二人ともどうしてもﾀﾞﾒでした。
香辛料のにおいでしょうか？どういうものに入ってますか？
4月にまた行く予定なのですが参考にしたいので教えでください！