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>3月15日の夕方に鼎秦豊に行ってまいりました。普通の小龍包とえびシュウマイを食べてみたのですが、片方は絶品でした。 えびシュウマイがおいしかったです(小龍包の本場なのに・・・) 一応、シュウマイとはいえ小龍包のように中にはスープたっぷりで、口の中に広がるスープの旨みとえびのぷりぷり感がもう・・・ これまで食べてきた点心系の中では一番でした。 絶対また食べます。 一方、小龍包はいたって普通。空港で食べたやつと同レベルだな おいしいけれど、あそこまで並んで食べるほどじゃなかった・・・・・・・・・・・・
>[ 夏みかん様 Wrote ]-------------------------------------
私は先日観光旅行で二度目の台湾旅行に行ってきました。
私も本店で小龍包を満喫しました。
あのミニ姿は、とてもナイスなたまらんサービスですね。
食欲を増進させる効果を狙っていると思いました。
さて料理ですが名店かどうかを見分ける簡単な方法は
焼飯がおいしかどうかを食べればすぐにわかります。
シンプルな食べ物故にその店の調理人の腕や素材の
良し悪しがずばっとでるからです。
私はここでは、蝦焼飯を満喫しました。
美味しいよね♪
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