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「王品」グループからしゃぶしゃぶ食べ放題店!極上和牛と厳選具材が魅力的すぎて予約殺到中~♪

こんにちは、台北ナビです。

『おいしいモノをお腹いっぱい食べたい‼︎』
という欲張りさんに朗報です。ステーキや鉄板焼きでお馴染みの台湾大手飲食店「王品」グループがこのほど、和牛しゃぶしゃぶの食べ放題店「和牛涮」を東区にオープンさせました。量と質の両方を兼ね備えたプチ贅沢な食べ放題で、上質なアメリカ産和牛のしゃぶしゃぶや炙り焼き和牛寿司がいただけるウキウキの内容です。

「予約の電話が繋がらない」「1ヵ月先まで満席」などなど……話題沸騰中のこのお店。ナビも潜入してその実力を拝見してきました~!

グルメな大人向け!ちょっと贅沢な食べ放題

牛肉30年のプロフェッショナルが手がけるしゃぶしゃぶ店

牛肉30年のプロフェッショナルが手がけるしゃぶしゃぶ店

「王品」グループといえば、大人気のステーキ店「王品」と鉄板焼き「夏慕尼」をはじめ、中華料理や創作日本料理も幅広く展開する、名実ともに台湾有数の飲食店グループです。今回ご紹介する「和牛涮」は20番目となるブランドで、2020年3月に正式オープンしました。

「和牛涮」の広報スタッフによると、台湾における鍋の年間市場規模はなんと「300億元」にも上り、特に食べ放題が人気なのだとか。食べ放題の価格帯は399元~499元くらいが多いそうですが、ここ「和牛涮」は若干お高めで、グルメな大人に向けたちょっと贅沢な食べ放題を提案しています。
店内はグルメな大人でにぎわってます!

店内はグルメな大人でにぎわってます!

「メインターゲットは30~40歳。舌の肥えた彼らは少し多めに払ってもいいから、おいしいものを食べたいという人が多い」とのこと。「王品」グループが誇る仕入れルートをフル活用し、高品質の具材を揃えています。

中でも、20ヵ月以上の長期穀物肥育にこだわるアメリカ産極上和牛が目玉。30年間もの実績がある牛肉専門家が厳選したその品質は折り紙つきで、コスパ抜群な食べ放題はプレオープン中から話題沸騰中です。

「和牛涮」が和牛へ注ぐ愛と気合い……、「和牛入魂」の看板からもビシビシと伝わってきます~!
「和牛入魂」の看板に気合いを感じる~\n

「和牛入魂」の看板に気合いを感じる~\n

グループ随一のレストラン「王品」はステーキ専門店で、肉に自信あり

グループ随一のレストラン「王品」はステーキ専門店で、肉に自信あり

ここに来たら牛を食べなきゃはじまらない!

ここに来たら牛を食べなきゃはじまらない!

「頂級和牛套餐」がイチオシ!

入店時に4つのコースから選択

入店時に4つのコースから選択

しゃぶしゃぶ食べ放題は全4コース。それぞれ、オーダーできるお肉の種類と、炙り焼き和牛寿司の有無が異なります。

ナビは今回、最上級のコースで一番人気という「頂級和牛套餐」をいただいてみることにしました。
各コースの違いは肉の種類。最上級の和牛コースほか、リーズナブルなアンガス牛や豚鶏肉の食べ放題コースもあります

各コースの違いは肉の種類。最上級の和牛コースほか、リーズナブルなアンガス牛や豚鶏肉の食べ放題コースもあります

野菜や練り物などのカウンターバーは全コース共通

野菜や練り物などのカウンターバーは全コース共通

子どもの料金は身長によって決まります

子どもの料金は身長によって決まります


<「頂級和牛套餐」のココが魅力!>
大人718元、身長100~120cmの子どもと65歳以上668元、身長80~100cm199元、80cm以下99元 

「アメリカ産極上和牛」は「牛霜降」と「牛雪花」の2種類あり

「アメリカ産極上和牛」は「牛霜降」と「牛雪花」の2種類あり

アメリカ産極上和牛のしゃぶしゃぶ食べ放題!

20ヵ月以上の長期天然穀物肥育にこだわった「アメリカ産極上和牛」は、きめ細やかで柔らか。甘みと香りもたっぷりです。

ほかにも、アメリカ産アンガス牛2種類、台湾産豚ロース、鶏モモ肉など全7種類のお肉が食べ放題です。

炙り焼き和牛寿司が食べ放題!

「アメリカ産極上和牛」の炙り焼き寿司もお好きなだけどうぞ。注文を受けてからバーナーで一気に炙るそれは、トロける甘さとジュワっと肉汁でうまうま~。
屋台コーナーで実演

屋台コーナーで実演

炙る時に漂う香りが食欲をそそる~♪

炙る時に漂う香りが食欲をそそる~♪

お肉に下味がついているので、アツアツをそのまま召し上がれ!

お肉に下味がついているので、アツアツをそのまま召し上がれ!


さらに全コース共通で……】極上和牛入り黒カレーが食べ放題!

極上和牛入り黒カレーはすべてのコースで食べ放題。「鍋と寿司に続いてどれだけ食べるの??」とびっくりしちゃいますが、大人好みのスパイスたっぷり濃厚カレーは特別感たっぷり。達人は「アメリカ産極上和牛」を鍋で『しゃぶしゃぶ』して、それをカレーにトッピングするとのこと。「頂級和牛套餐」をオーダーしたからにはぜひ試してみたい食べ方です。締めの炭水化物に罪悪感を感じずにはいられませんが、結論から言うと食べなきゃ勿体無いウマさ!
極上和牛入り黒カレーは全コース共通

極上和牛入り黒カレーは全コース共通

長時間煮込んだ黒~いカレーはややスパイシーで超濃厚

長時間煮込んだ黒~いカレーはややスパイシーで超濃厚

「頂級和牛套餐」だからできる、達人指南の食べ方をぜひ!

「頂級和牛套餐」だからできる、達人指南の食べ方をぜひ!

台湾産の新鮮野菜やこだわり詰まった練り物など全70種類

お肉以外の具材やドリンクは、全てセルフサービスになっています。カウンターに並ぶ野菜や練り物などは季節ごとに入れ替わり、全70種類。好きなものを好きなだけピックアップしちゃいましょう!
お皿をとって……

お皿をとって……

好きなものを好きなだけピックアップ

好きなものを好きなだけピックアップ

とにかく清潔!安心できます

とにかく清潔!安心できます

葉物野菜を見たら新鮮さが一目瞭然

葉物野菜を見たら新鮮さが一目瞭然

台湾ならではの品種も多数

台湾ならではの品種も多数

キノコの食べ比べ♪

キノコの食べ比べ♪

一見ごく普通の練り物ですが、食べてレベルの高さに驚き!

一見ごく普通の練り物ですが、食べてレベルの高さに驚き!

お肉とタロイモの練り物は地味だけどゴールデンコンビ♡

お肉とタロイモの練り物は地味だけどゴールデンコンビ♡

あっさりなのに旨味ぎっしりの魚のすり身豆腐など魅力的なラインアップ

あっさりなのに旨味ぎっしりの魚のすり身豆腐など魅力的なラインアップ

すり身は肉と魚の2種類

すり身は肉と魚の2種類

アイスのようにこうやってすくいます

アイスのようにこうやってすくいます

新鮮&太っ腹なゴージャス素材でうまし!

新鮮&太っ腹なゴージャス素材でうまし!

麺もいろいろ。ドラゴンフルーツの麺など変わり種も試したい! 麺もいろいろ。ドラゴンフルーツの麺など変わり種も試したい! 麺もいろいろ。ドラゴンフルーツの麺など変わり種も試したい!

麺もいろいろ。ドラゴンフルーツの麺など変わり種も試したい!

湯葉を揚げた「豆皮」に…

湯葉を揚げた「豆皮」に…

豚の唐揚げ「排骨酥」など、台湾ならではの鍋具材にトライしてみて

豚の唐揚げ「排骨酥」など、台湾ならではの鍋具材にトライしてみて

「どれから食べようか……」と迷ったらポップを参考に

「どれから食べようか……」と迷ったらポップを参考に

スープが2種類だから食べ飽きない!

しゃぶしゃぶは2種類のスープでいただきます。1つ目のスープ(鍋の左)は、北海道産昆布の旨味と貝柱の甘みが自慢のホタテ昆布スープ。具材が持つ本来の味を楽しめます。ここのお肉は質がいいので、まずはこれでいただいてみてください。そして、2つ目は5種類の中からお好みのものを選択できます。ナビは今回、一番人気の辛豚味噌スープ(鍋の右)をチョイスしてみました。冬季限定で、寒い日に体が温まるピリ辛フレーバー!
牛骨スープやニンニクスープ、すき焼き風スープなども。季節によって入れ替わります

牛骨スープやニンニクスープ、すき焼き風スープなども。季節によって入れ替わります

鴛鴦鍋だから食べ飽きない!

鴛鴦鍋だから食べ飽きない!

「しゃぶ、しゃぶ、しゃぶ」と3回、お肉を鍋に5秒間くぐらせて、8割ほど火が通ったら食べごろ

「しゃぶ、しゃぶ、しゃぶ」と3回、お肉を鍋に5秒間くぐらせて、8割ほど火が通ったら食べごろ

アメリカ産和牛ビーフ、柔らかくてしつこくない!そして旨味もたっぷりという黄金バランス

アメリカ産和牛ビーフ、柔らかくてしつこくない!そして旨味もたっぷりという黄金バランス

薄めのスライスなのでいくらでも食べられちゃいます

薄めのスライスなのでいくらでも食べられちゃいます

スープ自体にしっかりと味がついているのでタレなしでも十分美味しいのですが、せっかくなのでおすすめのタレを作成。これをつけたら、和風鍋から一転して台湾風鍋に早変わり~♪ スープ自体にしっかりと味がついているのでタレなしでも十分美味しいのですが、せっかくなのでおすすめのタレを作成。これをつけたら、和風鍋から一転して台湾風鍋に早変わり~♪ スープ自体にしっかりと味がついているのでタレなしでも十分美味しいのですが、せっかくなのでおすすめのタレを作成。これをつけたら、和風鍋から一転して台湾風鍋に早変わり~♪

スープ自体にしっかりと味がついているのでタレなしでも十分美味しいのですが、せっかくなのでおすすめのタレを作成。これをつけたら、和風鍋から一転して台湾風鍋に早変わり~♪

和牛の“足休め”的存在として豚肉や鶏肉もパクリ 和牛の“足休め”的存在として豚肉や鶏肉もパクリ 和牛の“足休め”的存在として豚肉や鶏肉もパクリ

和牛の“足休め”的存在として豚肉や鶏肉もパクリ


ふと、食いしん坊ナビの目に飛び込んできた日本A5ランクの高級和牛1皿359元……。食べ放題には含まれていないのですが、追加オーダーしてアメリカ産和牛と食べ比べしてみました。

日本産和牛、とても柔らかな肉質で脂身が口の中でトロけます。文句なしのうまさなのですが、アラフォーのナビにはややヘビー……。「1~2枚食べれば十分で、食べ放題にするならアメリカ産和牛がよし」と思いました。
用途に応じてボタンをぽち!左から、お肉とお寿司の追加オーダー、サービス、スープ追加、お会計

用途に応じてボタンをぽち!左から、お肉とお寿司の追加オーダー、サービス、スープ追加、お会計

和牛で出汁をとった特製の辛いタレ、コクがあってうまし!ぜひお試しを

和牛で出汁をとった特製の辛いタレ、コクがあってうまし!ぜひお試しを

富士山のイラストや日本語があってちょっと日本気分♪

富士山のイラストや日本語があってちょっと日本気分♪

和風スイーツやドリンクもあり

ドリンクとデザートもセルフサービスになっています。

デザートはバニラとミルクティのソフトクリームに、タピオカや寒天ゼリー、黒蜜、きな粉などを自由にトッピングするスタイル。お腹いっぱいだったのに、なんだか楽しそうな雰囲気につられてデザートを作ってペロリと食べちゃいました。
ソフトクリームマシンの横にタピオカや寒天ゼリー、黒蜜、きな粉などのトッピングが並びます ソフトクリームマシンの横にタピオカや寒天ゼリー、黒蜜、きな粉などのトッピングが並びます ソフトクリームマシンの横にタピオカや寒天ゼリー、黒蜜、きな粉などのトッピングが並びます

ソフトクリームマシンの横にタピオカや寒天ゼリー、黒蜜、きな粉などのトッピングが並びます

アイス+タピオカ&黒蜜がお店のおすすめ!

アイス+タピオカ&黒蜜がお店のおすすめ!

アレンジいろいろ

アレンジいろいろ

楽しいスイーツタイム♪

楽しいスイーツタイム♪

ドリンクコーナー

ドリンクコーナー

ソフトドリンク

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スムージー

スムージー

コーヒー、ラテ、カプチーノ

コーヒー、ラテ、カプチーノ

オーガニックのハーブティ

オーガニックのハーブティ

全部飲み放題!

全部飲み放題!

MRT「忠孝敦化」駅からすぐ。和空間でほっこり美味しい時間をどうぞ!

全110席の和空間

全110席の和空間

「和牛涮」はMRT「忠孝敦化」駅からすぐで、繁華街東区のど真ん中にあります。週末はなんと深夜2時まで営業しているそうなので、アクティブな人にもおすすめです。


最後に。大プッシュしておいて申し訳ないのですが、かなりの人気ぶりでなかなか予約が取れません。ナビ取材時も向こう1ヵ月は満席で、予約の電話がひっきりなしに鳴り響いていました(話し中でなかなか繋がらないようです……)。でもでも、かなりおすすめなので粘って予約の電話をしてみるか、落ち着いた頃に来店してみてくださいね。

以上、台北ナビでした。
お隣は…

お隣は…

同じく「王品」グループ経営の「享鴨 XIANGDUCK」

同じく「王品」グループ経営の「享鴨 XIANGDUCK」

北京ダックが二人前から美味しくいただけます

北京ダックが二人前から美味しくいただけます

二軒並んでうまくて、やっぱり「王品」グループは外さないなと思いました!!

記事登録日:2020-04-17

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上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2020-04-17

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