悦華軒

　台湾の「国民歌王」周華健の経営するレストラン[粤華軒]は、清
潔な店内で、手頃な価格の飲茶をはじめとする本格的な広東料理を
味わえる店です。私は台北滞在中は、必ず数回は通うほどのお気に
入りです。どの料理も手が込んでいて、満足できるものばかり。
甘い点心類も、ひと工夫されています。
　また[粤華軒]オリジナルXO醤は絶品で、辛味の中に深い味わいが
あり、それだけでも箸が進みます。持ち帰り用に販売もしています
ので、いろいろアレンジ可能です。ちなみに[粤華軒]には周華健の
親友、ジャッキー・チェンも訪れる事もあります。