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ここは台湾在住なら誰もが知っているトップクラスのお店なので、ワクワクしながら行って来ました。
ワゴンサービスというのを知らなかった私達にはとても残念な印象しかありません。
厨房から来るワゴンの中には最初はたくさん飲茶が入っているのだと思いますが、
私たちの席に着く頃には、食べたいものがなくなっているし、
あちこちの席を廻ってから来るので、せっかく熱々の飲茶がもうすでに冷めている！！
何度注文してもワゴンで持ってくるので隣のテーブル、その前のテーブルのお客（大人数グループ？）に持っていかれて全然食べられませんでした。
３Fと２Fでサービスやワゴンで廻ってくる回数が違うのかもしれませんが、私達は３Fで料理も来なければスタッフも来ないという時間が２０分以上あり、期待していただけに残念な気持ちでいっぱいになりました。
熱々で食べたら美味しいんだろうなーとは思いますが、もう行く気にはなれません。
後々、色々な方に聞いてみたのですが、私の友人は２Fで食べた方々はまた行きたいという印象を持ち、３Fで食べた方々は私と同じようにもう行きたくないと言っていました。
これから行かれる方はぜひ２Fでどうぞ。ご参考までに。
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残念な印象。