天厨菜館

こちらの口コミを見て行くのに躊躇っていましたが、ホテルの方が非常においしいと絶賛していたので予約してもらい行きました。
友人と７人で行ったので８００元のコース料理を注文。このコースだと北京ダックは三吃でした。
料理は食べきれない程出てきます。まず初めに蒜泥白肉が運ばれてきました、少々ニンニクが強力で辛みがありますがおいしいです。
次に運ばれてきたのは紅焼豆腐です、こちらはさっぱりしておいしかったです、箸休めに最適だとおもいます。
その後に次々と運ばれてきた料理の名称は分かりませんが、チャーハン、白身魚のから揚げ、ネギと牛肉炒め、タコのから揚げ等が運ばれてきました。
最後に北京ダックが運ばれてきました。焼くのに時間がかかるのか予約をしたのですが出てくるのに一時間程で出てきます。
こちらも皮がパリパリで非常においしいですが、ダックのお肉の方は少々生焼けで血抜きがされてないように感じました。
どれも非常においしかったのですがネギと牛肉炒めとダックのスープは少々漢方の匂い（？）がきつく私は食べられませんでした。こちらの匂いは台湾のセブンイレブンに入った時に感じる匂いと同じ匂いです。
また料理は油っぽいものが多いが、コース料理の内容自体はバリュエーションに富み、大人数で行った際にはいろいろなものが食べられ楽しめると思います。