天厨菜館

るいちー様みたいな価値観って、すごく良いと思います。
旅行の楽しさが倍増しそうですね。

さて本題ですが、私も北京ダック目当てで
こちらのお店には5回ほど足を運んでいます。
食事の最中に伝票が来たことはあったと思いますが、
途中で取り皿を下げられたり、店員さんに愛想がなかったと
いう記憶はありません。
むしろ、台北にしては笑顔が多い、という印象です。
（少し失礼かも知れませんが、日本と比べた場合です）

なので、店員さんの接客レベルに個人差があり、
「運が悪かった」というケースなのかなと思いました。