台湾滞在12年になりますがこんな接客は始めてです
本日、事前予約・予約確認を入れて[欣葉]-忠孝店に友人を含め4人で食事をしました
前菜から始めて、デザートまで12品を決めてオーダーをかけたところ
前菜をとばして3品ほど(その内2品はデザート前にとお願いしたメニュウ)を運ばれまし
た。あまりにひどいので再度順序を指示しましたが改善されず、前菜は中頃、他は
一気に3品・4品と出され、最後には最初の頃に運ばれてきたノビた麺のあたため直しを
出されました。冷えていく料理を見ながら、左右のの台湾の人のテーブルを見れば
ノンビリとサービスしています。
日本人観光客とみられあなどられ、”早く喰わして次の客を座らせろ”が見え見えです。
最後にはデザートの杏仁豆腐が来ないので催促すると”完売/売り切れ”と強気で拒み
オーダーをチェックさせ、やっとデザートがでてきました。
こんなサービス うまい/マズイ以前の問題 です。
少人数(8人未満)+夜の混雑時(PM6:00〜9:00)に行かれる方は、くれぐれもご用心を
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