鶏家荘

>三味鶏とエビ塩炒めを食べました。
>鶏はどれも淡白ながら、噛締めるほどに味があり、皮と肉の間のゼラ
チン
>状のものが口の中で溶けて本当に美味。
>日本では味わった事の無い鶏料理でした。
>エビも、台湾らしく仕事が細やか。頭先がキレイに切ってあり殻ごと
パリ
>パリ食べられました。ニンニク等のスパイスが、風味・味共に絶妙で
ビー
>ルに合う！お値段もリーズナブル。
>思い出しただけで、明日にも行きたくなります・・・。
>日本で食べられる所をご存知の方、教えてください！！

>[ もみじ様 Wrote ]-------------------------------------

もみじ様

私も鶏家荘大好きです!三味鶏以外にしじみの醤油付けもすごく美味し
いです!台北に行く度（年2-4回）1回おきに行く様な感じですが…空心
菜炒めも美味しいです…又行きたくなりました。
日本だっと昔は渋谷の麗郷に良く行くが、でも台湾の台湾料理と比べ
るとちょっと…と言う感じで最近はあまり行かなくなりました。
ご参考まで！