閉店・移転、情報の修正などの報告

地元で愛される老舗小吃店でサクッとごはんなら、魚肉の団子スープで決まり!

photo

迪化街エリアに行ったらぜひ立ち寄りたいのがココ「佳興魚丸店」です。店名にもある魚丸とはつみれのことで、ここのは豚肉ミンチをサメのすり身で包んだ一般に福州丸と呼ばれるタイプ。ふわっとした外皮とかじると、中からしっかりと味のついたジューシーなお肉が飛び出します。台湾セロリが浮かぶあっさり味のスープと一緒にいただくこの魚丸湯は、この店を訪れた誰もがオーダーする一品です。
それに合わせたい主食は、柔らか麺に濃いめのタレがたっぷりかかった乾麺。タレと麺がしっかりからまるように、よーくかき混ぜてからいただきましょう。地元の人には壽司も人気。こちらはのり巻きとおいなりさんが一皿にのったいわゆる助六寿司ですが、日本の味というより台湾風。ナビ的には乾麺をおすすめします!ほかにもメニューはたくさん!先の魚丸は麺入り、はるさめ入りも選べますよ。
店の奥ではせっせと魚丸を丸め、店先ではテキパキ魚丸を茹でる店員さんたち。お昼時には近所の人でテーブル争奪戦も繰り広げられるほど大繁盛です。ちなみにこちら、メニュー本やオーダーシートはないので、壁に貼られたメニューを指さしするか紙に書いて注文をしてくださいね!

ページTOPへ▲

ユーザーアルバム

  • photo

    hiromi69

  • photo

    hiromi69

  • photo

    hiromi69

  • photo

    タエ

  • photo

    タエ

  • photo

    タエ

  • photo

    タエ

  • photo

    じゃとん

  • photo

    じゃとん

  • photo

    じゃとん

ページTOPへ▲

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2015-12-15

スポット更新日:2015-12-15

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供