珍珠坊（福華大飯店）

今回は2回目の台湾でした。ハワードプラザホテルの２階にあります。
初日の夜に行き、あまりの美味しさに3日目のランチにも行ってしまったほどです。
揚げた海老にマンゴー・パイナップル・メロンをマンゴーソースで絡めたもの（写真右）は、感動的でした。金華ハムとフカヒレとお米を煮込んだスープも絶品です。
ランチでは飲茶を頼みました。白菜と貝柱をホワイトソースで煮込んだものが一番美味しかったです。デザートのマンゴープリンはいまいちでした。
店内に日本人観光客はいませんでした。地元の方々が多かったです。
日本語はあまり通じませんが、日本語メニューがあり、店員も親切なので大丈夫です。