李製餅家

李製餅家の看板商品「パイナップルケーキ」

ジワジワ人気上昇中のお菓子とは？？

種類豊富な中華菓子がずらり！

2坪のお店に所狭しと並ぶお菓子の数々！

今回訪れた「李製餅家」、本家はなんと約100年も前に創業を開始。
30年ほど前、兄弟で暖簾分けして現在の店名「李製餅家」に改名したそうです。 現在は、その100年の伝統の味を受け継ぎながら、基隆市の本店と今回ナビたちが訪れた台北市林森北路の支店で営業をしています。手作りの商品は基隆の本店で作られ、毎日朝と夕方の2回、こちらのお店へ搬送。
2坪ほどの小さなお店は、お菓子がずらりと並ぶショーケースと、お菓子が入った箱で埋め尽くされています。観光客だけではなく、地元民にも愛される超有名店なので、贈り物をする習慣がある中秋節と過年にはすごいお客さん。その時は本店から一日4、5回も商品を運ぶそうです。

お店の中は、お菓子の詰まった箱でぎゅうぎゅう。
ショーケースには美味しそうなお菓子がずらり！

甘さ控えめの「パイナップルケーキ」は、お茶の名脇役！
値段もカロリーも控えめ（1個16元、賞味期限20日～30日）

パイナップルのイラストと中国語が書かれた、シンプルで分かりやすいパッケージ。レトロで、とっても台湾らしいと思いませんか？1個16元という安さをキープするために包装のほうも簡素化。テープもなくて本当に包んでいるだけなのですが、それもまた“台湾らしさ”が全開です！

材料は小麦粉、砂糖、卵、バター、ショートニング、粉ミルク、パイナップル、冬瓜で、ベジタリアンの方も大丈夫です。パイナップル餡は生地の半分くらいで少なめ。味のほうは、冬瓜が入っているせいかパイナップルの味があまり主張していません。甘さ控えめで小振りなので、ぺろりと食べてしまいます。

流行の土鳳梨がピンの主役だとしたら、こちらのパイナップルケーキは中国茶をより引き立てる名脇役といったところでしょうか。一般的な土鳳梨が1個30元前後で200カロリー超なので、 ここの1個16元という安さに120カロリーは、お財布にも体にもやさしいですね。

12個180元、24個360元、36個540元で、まとめて買うと1個15元になってお得。 20日から30日間、日持ちするので、お土産にも便利です。

12個入りは、箱ではなく透明のパック

24個、36個入りだと、立派な箱入りです。

箱のイラストもレトロでかわいい！！

12種類のおまんじゅうは、甘い系からしょっぱい系までバラエティ豊富

このお店はパイナップルケーキがとても有名ですが、それ以外にも12種類のおまんじゅうがあります。ナビが訪れた平日の14時過ぎ。お店の前を通りかかった台湾人のおじいちゃん、おばあちゃんたちがふらりと立ち寄り、ショーケースのなかのおまんじゅうをあれやこれやと買っていきます。
ふだんは行列にはならないけど、客足は途絶えません。ナビ、みんなが買っているおまんじゅうがとっても気になります。

ということで、スタッフの荘恵珊さんに、全12種類のおまんじゅうの中から特に人気のものを教えてもらいました！

蓮子小月餅（1個30元，賞味期限7日）

棗泥小月餅（1個30元、 賞味期限7日）

蓮子小月餅と棗泥小月餅の箱入りセットもあります。

12個360元、15個450元、20個600元。

バラで買っても箱で買っても、同じ1個30元です。

白豆沙（1個24元、 賞味期限7日）

紅豆沙（1個24元、 賞味期限7日）

緑豆沙（1個24元、 賞味期限7日）

緑豆凸（１個45元、 賞味期限7日）

咖哩酥（1個30元、 賞味期限7日）

袋や箱も中華風で台湾らしく、お土産にもピッタリ！				いろいろな種類を組み合わせた「中華おまんじゅうセット」のお土産も、素敵！！
ほかにも卵の黄身が入ったおまんじゅうなどもありましたよ。