台北牛乳大王

伝統メニューのパパイヤ牛乳

夜市やジューススタンドでも『木瓜牛奶』の文字はよく見かけますが、チェーン店として流行したのは南部・高雄。「高雄牛乳大王」ブランドがパパイヤ牛乳の看板メニューとなり、大いに繁盛したそうです。それが分家して「台北牛乳大王」となったそうです。

ここでは甘みたっぷりの新鮮なパパイヤと北海道産と同じレベルの質のよい牛乳を使っているそう。一口飲んでみると、なるほど、人気なのが分かります。お肌にもいいし、パパイヤ酵素で脂肪分解効果も期待して女の子はせっせと飲んでいるようです。

牛乳シリーズは他にもビタミンEしっかりのゴマくるみ牛乳や山薬(台湾の山紫いも)牛乳、季節によってはマンゴー牛乳やイチゴ牛乳など。パパイヤ牛乳や山紫イモ牛乳などはしっかりお腹にたまるので、忙しいときや朝食がわりにもいいですね。

牛乳は苦手だけど加工品なら…という人には飲むヨーグルトものを。ナビのオススメは台湾特有の「桑の実ヨーグルト」。きれいな紫色したこの果物、鉄分、カルシウムをはじめミネラル、ビタミンがたっぷりです。日差しの強い屋外を歩いていて頭がクラクラしてきたアナタ、さっそく１杯飲んでみましょう。爽やかな甘酸っぱさはブルーベリーヨーグルトに似た味。男性にもオススメです。パッションフルーツも市場では買いにくいけど、ジュースでなら気軽にトライできますね。その他キウイ、イチゴなど甘ずっぱくてこれも女の子に大人気です。ビタミンたっぷりでお肌にもお腹にもよさそうですね。旅行中に便秘がちになる方、ヨーグルトはいいですよー。

ここでは、ジュースだってもちろん100％。夜市では心配な衛生面もお店なら安心！

夏の暑い日には冰沙(スムージー)類などはいかがですか？コーヒースムージーや緑茶スムージーなんてのもあります。細かい氷の粒々がのどに爽やか～。外の暑さも忘れます。

食事も安くてお手軽

店内では食事もできます。日本でもカフェごはんってありますが、ここでもサンドイッチやパスタ、ご飯ものまでしっかりあります。しかもとってもリーズナブル。平日の開店時から10時半まではトースト、サンドイッチなどのモーニングセットが50元。昼や夜はサンドイッチ60元～、パスタ120元～、ご飯ものは120元～です。ご飯や麺類はセットメニューになっていて、コーヒーか紅茶が選べます。サンドイッチ類はセットメニュー有り。ナビも試しにセットメニューを頼んでみました。ツナのクロワッサンサンドのセットは温めた大きめクロワッサンにツナ、野菜がしっかり入ってます。飲み物は50元以内のお好きなドリンクが選べます。もしも50元以上のものがよかったら差額を支払えばよし！これで105元はお得です。メニューは日本語もあって選びやすかったです。時間のない時や中華料理に飽きた時、小腹がすいた時などに最適。一人旅でもふらっと入りやすい雰囲気ですよ。

進化していく牛乳大王

誰もが満足してもらえるよう、よりよい店をめざして日々検討を重ねている牛乳大王。『都会の中の小さな森』にしたい、と許マネージャーは理想を語ってくれました。いつでもホッと一息つけるオアシスになるように、店内のインテリアにも気を配っています。旧正月でも、台風の日でも一年中開けているんだとか。徐々に支店を増やし、今や市内に7店舗。目標はスターバックスのように、あちこちの街角で牛の看板で一杯にすること。『もっともっと頑張ります』と意気込んでいました。彼女もお肌ツルツルでとっても元気なお姉さんでしたよ。

歩き疲れたら、ふらりと立ち寄ってみて下さい。ビタミンたっぷりの新鮮南国フルーツたちが待っています。お気に入りの飲み物がきっと見つかりますよ。以上、台北ナビでした。

メニューの一例

パパイヤ牛乳 70元：熟して芳醇な台湾パパイヤと新鮮牛乳を使用。オープン当時からの看板メニュー。

ゴマくるみ牛乳 70元：ゴマは台湾でも長寿のもとだと言われています。ビタミンEと食物繊維たっぷりの健康に良い１杯です。

山薬(台湾の山紫いも)牛乳70元：きれいな紫色。滋養強壮の効果あり。紫いも特有のほっこりした優しい甘さです。どっしりとお腹にたまるので、小腹の空いた時や朝ごはんがわりに。

桑の実ヨーグルト 70元：台湾特有の桑の実とヨーグルトのミックス。甘酸っぱくておいしい。ビタミン、ミネラルたっぷり。あっさりしているので、男性の方にも。

チキンバーガー 75元：燻製鶏肉と野菜をサンド。オレンジ入りのソースは自家製。野菜にもこだわってます。

シーフードグラタン 135元：中華料理に飽きて洋食が恋しくなった人に。とろとろホワイトソースはいかが？チーズの香りが後を引きます。