ベンツに乗っても買いに来る！

一見、何のへんてつもないフツーの潤餅（ルンピィン）屋さんなのですが・・・実は台湾メディアでもよく紹介されるお店なんです！

ベンツのお客さんだって買いに来ます！高級料理店の味に負けない潤餅なのでしょうか？向こうに見える伝統的な建物が北屯區にある民俗公園。

道路に面しているので、ビニールを貼って衛生にも心がけています。

玉子焼き、エビ、肉、豆腐、キャベツ、モヤシ、ネギなどの野菜に、ピーナッツパウダーと白砂糖で、ほんのりとつけた味が絶妙の潤餅。こちらのは香菜（シャンツァイ）のきつい香りはしなくて、海辺の鹿港（ルーカン）の伝統なのか、アオノリのかおりが香ばしいんです！

2代目の息子さんの手により、あっというまに出来上がり～。皮はプレーンのと野菜入りの2種類。これも自家製だそう。この店を始めた粘全(初代)さんが2階で全部作ってるんですって。

ナビはイートインもできる店内で、蝦丸湯（蝦団子スープ）といっしょにいただきました。プリプリのエビに、しょうがの味がほんのりきいて、美味しい～♪

こちらは看板メニューの「四神湯（スーセェンタン）」。山芋やハトムギなど、健康に良いものが4種類入っていて、台湾の人なら潤餅と必ずペアで頼むスープ。淡白な味なのでナビはちょっと遠慮しちゃいましたが、モツが大丈夫な方は挑戦してみてください！美白効果大だそうですよ！

台湾の伝統的な家屋建築や民俗資料を展示した資料館は現在改修工事中で、レストランなどの本格的な再開は3月16日以降の予定。

でも2月1日～17日までの春節期間中は公園前の広場で市が催されますので、この期間、台中においでの方はぜひのぞきに来て下さいね～。