臭いけど、人間味のある味なんです!!

色んな味や作り方の臭豆腐はぜ~んぶ「財記港式臭豆腐」にあるんです♪@宜蘭県羅東鎮

日本人にとって「臭豆腐」はニオイを嗅ぐだけで受け付けられないものですが・・・

日本人にとって「臭豆腐」はニオイを嗅ぐだけで受け付けられないものですが・・・

羅東には地元の人しか知らない臭豆腐屋さんがあるんです。しかも一度食べると病みつきになってしまうというから驚きです。し~か~も~、種類も豊富ですよ~♪

羅東には地元の人しか知らない臭豆腐屋さんがあるんです。しかも一度食べると病みつきになってしまうというから驚きです。し~か~も~、種類も豊富ですよ~♪

一番オーソドックスな「脆皮臭豆腐」を食べてみましょう!

一番オーソドックスな「脆皮臭豆腐」を食べてみましょう!

揚げたての臭豆腐は皮はカリカリ、中は柔らかいんです!豆腐のを割ってソースなどを詰めると、たくさんの味が混ざり合い、ジューシーでうんま~いい!

揚げたての臭豆腐は皮はカリカリ、中は柔らかいんです!豆腐のを割ってソースなどを詰めると、たくさんの味が混ざり合い、ジューシーでうんま~いい!

食べる時の相棒はもちろん台湾キムチ!

食べる時の相棒はもちろん台湾キムチ!

もし、味が物足りなければ、色々足すこともできます!お店お手製の辣椒は漢方の成分の入った特別なもの♪ここだけでしか食べられません♪

もし、味が物足りなければ、色々足すこともできます!お店お手製の辣椒は漢方の成分の入った特別なもの♪ここだけでしか食べられません♪

「清蒸臭豆腐」のスープは甘くてナビ好み!エノキとの相性もばっちり!1人分50元です♪

「清蒸臭豆腐」のスープは甘くてナビ好み!エノキとの相性もばっちり!1人分50元です♪

大量のエノキで見えませんでしたが、豆腐はひとつづつカットされていました!

大量のエノキで見えませんでしたが、豆腐はひとつづつカットされていました!

あれ?プラスチックの椅子の上で何をしてたんだろ・・・

あれ?プラスチックの椅子の上で何をしてたんだろ・・・

なるほど!こんな高いところにオーブントースターがあったんですねぇ。実はこれ、日替わりの特別臭豆腐を焼いていたんです

なるほど!こんな高いところにオーブントースターがあったんですねぇ。実はこれ、日替わりの特別臭豆腐を焼いていたんです

これが特製の「起司堡臭豆腐」。20元!臭豆腐の上にパイ生地を乗せてオーブンで焼いたんです♪チーズの香りが濃く、パイ生地と臭豆腐の中に塗られたミートソースにトウバンジャン!他では食べられない一品です♪

これが特製の「起司堡臭豆腐」。20元!臭豆腐の上にパイ生地を乗せてオーブンで焼いたんです♪チーズの香りが濃く、パイ生地と臭豆腐の中に塗られたミートソースにトウバンジャン!他では食べられない一品です♪

大人気のお店ですので、もしも「起司堡臭豆腐」が食べるには、開店直後の15時に食べに行ってくださいね~!

大人気のお店ですので、もしも「起司堡臭豆腐」が食べるには、開店直後の15時に食べに行ってくださいね~!

財記港式臭豆腐
住所:宜蘭県羅東鎮公正路110号
電話:(039)566-220
営業:
15:00 ~23:00

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日:2012-06-29

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