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台湾中部> 台中市
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上海料理・湖南料理 ,小籠包・餃子・点心
生粋の台中人が台湾一おいしいと豪語するお店で小籠包をいただきまーーす!
客家料理の味は日本人好みと聞きます、亜卓郷土客家菜は、レトロな雰囲気も抜群
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台湾中部> 台中市
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夜市(Night Market)・屋台
台中で一番歴史のある夜市は、食通に支えられ続けて半世紀以上!珍しい食材もいっぱい!
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台湾中部> 彰化市・彰化県・雲林市・雲林県
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台湾料理
台湾一のカラスミの産地、毎年11月から旧正月にかけてボラのあらゆる部位を食すことができます。