台北牛乳大王 Taipei Milk King

タイペイ・ニョウルー・ダーワン

エリア：台北市 MRT中山駅
ジャンル：スイート・デザート

新鮮ミルクと南国フルーツのシェイク。看板メニューはパパイヤ牛乳！

こんにちは台北ナビです。歩いていると時々見かける牛の看板。朝早くから賑わっているけど、この店は何だろう？って前から気になっていたんですよね。暑い夏の昼下がり、牛のマークとクーラーに惹かれて店内へ。

ガラス張りの明るく清潔な店内には若者から年配の方まで、やや女性客が多いようです。中にはカップルやサラリーマンの姿も。みんな食事をしたり、カラフルなカップを手におしゃべりに夢中です。マネージャーの許小姐に案内され、ナビも人気メニューにチャレンジしてみることにしました。

伝統メニューのパパイヤ牛乳

夜市やジューススタンドでも『木瓜牛奶』の文字はよく見かけますが、チェーン店として流行したのは南部・高雄。「高雄牛乳大王」ブランドがパパイヤ牛乳の看板メニューとなり、大いに繁盛したそうです。それが分家して「台北牛乳大王」となったそうです。

ここでは甘みたっぷりの新鮮なパパイヤと北海道産と同じレベルの質のよい牛乳を使っているそう。一口飲んでみると、なるほど、人気なのが分かります。お肌にもいいし、パパイヤ酵素で脂肪分解効果も期待して女の子はせっせと飲んでいるようです。

牛乳シリーズは他にもビタミンEしっかりのゴマくるみ牛乳や山薬(台湾の山紫いも)牛乳、季節によってはマンゴー牛乳やイチゴ牛乳など。パパイヤ牛乳や山紫イモ牛乳などはしっかりお腹にたまるので、忙しいときや朝食がわりにもいいですね。

他にもいろいろ人気メニュー

このお店、パパイヤ牛乳以外にもあれこれ試行を重ね、たくさんの人気メニューが生んでいます。いいものはどんどん取り入れるのがお店の方針だそうです。

牛乳は苦手だけど加工品なら…という人には飲むヨーグルトものを。ナビのオススメは台湾特有の「桑の実ヨーグルト」。きれいな紫色したこの果物、鉄分、カルシウムをはじめミネラル、ビタミンがたっぷりです。日差しの強い屋外を歩いていて頭がクラクラしてきたアナタ、さっそく１杯飲んでみましょう。爽やかな甘酸っぱさはブルーベリーヨーグルトに似た味。男性にもオススメです。パッションフルーツも市場では買いにくいけど、ジュースでなら気軽にトライできますね。その他キウイ、イチゴなど甘ずっぱくてこれも女の子に大人気です。ビタミンたっぷりでお肌にもお腹にもよさそうですね。旅行中に便秘がちになる方、ヨーグルトはいいですよー。

ここでは、ジュースだってもちろん100％。珍しいのは「石蓮花ジュース」。「石蓮花」って何かしら？と調べたところによると「サボテンの一種。長寿の村で有名な中国南部広西族自治区の秘境でのみ自生し、3年に1度だけ淡い紫色の花をつける事から、幻の花として古来より尊ばれている。強壮作用、血糖降下作用などがあり、成人病予防によい」とありました。なんだかお昼バラエティに出てきそうな感じですが、リンゴとキウイをミックスしてシェイクしているのであっさり飲みやすく、おいしいし、体にいいし、珍しい。ナビもあっという間に飲んじゃいました。ふぅ、美味しかった。

夏の暑い日には冰沙(スムージー)類などはいかがですか？コーヒースムージーや緑茶スムージーなんてのもあります。細かい氷の粒々がのどに爽やか～。外の暑さも忘れます。

食事も安くてお手軽

店内では食事もできます。日本でもカフェごはんってありますが、ここでもサンドイッチやパスタ、ご飯ものまでしっかりあります。しかもとってもリーズナブル。平日の朝7時半から10時半まではトースト、サンドイッチなどのモーニングセットが60元から。昼や夜はサンドイッチ50元～、パスタ100元～、ご飯ものは100元～です。セットメニューもあり。ナビも試しにセットを頼んでみました。ツナのクロワッサンサンドのセットは温めた大きめクロワッサンにツナ、野菜がしっかり入ってます。牛乳プリンのデザート付き。飲み物は50元までの中から選べます。50元以上の飲み物なら差額を払えばOK。これで105元はお得です。メニューは日本語もあって選びやすかったです。時間のない時や中華料理に飽きた時、小腹がすいた時などに最適。一人旅でもふらっと入りやすい雰囲気ですよ。

進化していく牛乳大王

誰もが満足してもらえるよう、よりよい店をめざして日々検討を重ねている牛乳大王。『都会の中の小さな森』にしたい、と許マネージャーは理想を語ってくれました。いつでもホッと一息つけるオアシスになるように、店内のインテリアにも気を配っています。旧正月でも、台風の日でも一年中開けているんだとか。今は市内に5店舗ですが、ただいま市政府周辺に6店舗目を準備中。目標はスターバックスのように、あちこちの街角で牛の看板で一杯にすること。『もっともっと頑張ります』と意気込んでいました。彼女もお肌ツルツルでとっても元気なお姉さんでしたよ。

歩き疲れたら、ふらりと立ち寄ってみて下さい。ビタミンたっぷりの新鮮南国フルーツたちが待っています。お気に入りの飲み物がきっと見つかりますよ。

メニューの一例

パパイヤ牛乳 70元：熟して芳醇な台湾パパイヤと新鮮牛乳を使用。オープン当時からの看板メニュー。

ゴマくるみ牛乳 70元：ゴマは台湾でも長寿のもとだと言われています。ビタミンEと食物繊維たっぷりの健康に良い１杯です。

山薬(台湾の山紫いも)牛乳70元：きれいな紫色。滋養強壮の効果あり。紫いも特有のほっこりした優しい甘さです。どっしりとお腹にたまるので、小腹の空いた時や朝ごはんがわりに。

桑の実ヨーグルト 70元：台湾特有の桑の実とヨーグルトのミックス。甘酸っぱくておいしい。ビタミン、ミネラルたっぷり。あっさりしているので、男性の方にも。

パッションフルーツヨーグルト 70元：パッションフルーツの酸味がヨーグルトでマイルドになってます。下の方に沈んでいる黒い粒々は種です。種も食べられますよ。

石蓮花ジュース 60元：石蓮花とキウイ、りんごのミックスジュース。甘酸っぱくて飲みやすい。血圧、血糖を抑える働きがあるそうです。時間がたつと分離してしまうので、早めに飲んで下さいね。

豚ヒレ肉青ネギ炒めご飯 110元大人気メニューのひとつ。豚ヒレ肉を特性ソースで炒めたもの。野菜もしっかりとれます。この値段でもけっこうボリュームあり。

チキンバーガー 75元：燻製鶏肉と野菜をサンド。オレンジ入りのソースは自家製。野菜にもこだわってます。

シーフードグラタン 120元：中華料理に飽きて洋食が恋しくなった人に。とろとろホワイトソースはいかが？チーズの香りが後を引きます。

記事登録日：2005-10-06

記事更新日：2009-08-15

住所	南京店:台北市南京西路20号
電話番号	(02)2559-6363
営業時間	6:30～24:00
休業日	年中無休
クレジットカード	不可
日本語	不可
日本語 Menu	あり
ホームページ	www.tmkchain.com.tw/ (中国語)
その他の情報	(忠孝店：忠孝東路4段49巷4弄10号、信義店：信義路2段1-2号、獅子林店：西寧南路36-88号、成都店：成都路70号)

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