羅望子生態教育休閒農場(台中市)

ルオワンズションタイジィァオユゥシィウシエンノンチャン

閉店・移転、情報の修正などの報告

緑に囲まれながらいただく養生料理!その土地の食材をふんだんに使っています。

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台湾は空前のレジャー農場ブーム!この人気はマレーシアなどの東南アジアにも広まっているのです。こちらのレジャー農場はレジャー農場協会の「サービス品質認証」を受けた安心できる農場。ガラス張りのレストランがまるで自然の中でごはんをいただいている錯覚を起こさせます。レストラン内にも緑がたくさんあり、マイナスイオンが漂っているよう。こちらのお料理は養生料理!この土地で育てたハーブや食材を使用した体によいものばかりです。台北市内ではあまり見かけることのないお料理をいただき、レストラン周辺の自然で心癒されませんか?

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主なメニュー

単位:元

養生土雞腿五喜併盤

土雞腿・カラスミ・酢蓮根・きゅうり漬・ホタテサラダという5種類の前菜がいただけます。一番のオススメはコース名にもなっている土雞腿!ナツメやクコの実で煮込んだお肉は柔らかくお肉自体の味も濃いです
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梅味山蕨

シダ系植物である山蕨を茹でてかつお節をまぶしたシンプルなゆで野菜。梅の味というよりはかつお節の味が強く、ピリ辛です。夏に食べたいさっぱりできるお料理!
img 小 160元/大 260元

客家板條(ベジタリアンバージョンもあります)

見た目以上にあっさりしたお味。麺のモチモチ感がくせになります。キャベツ、桜海老、麺が合わさって箸が止まりませんでした。
img 小 150元/大 250元

三杯杏鮑菇(ベジタリアンバージョンもあります)

台北などで食べる三杯料理よりもあっさりしています。ピリ辛で九層塔がアクセントとなりやみつきになるお味。
img 小 280元/大 350元

清蒸紫蘇梅魚(花鯧)

川魚使ったお料理。川魚と聞いて臭いのかも・・・と思いましたが、臭さは一切なく、魚自体の味が濃厚でとってもおいしい!オススメの一品♪
img 450元

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2011-05-03

スポット更新日:2015-03-05

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供

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