ふわふわしっとりの絶品ロールケーキ!生クリームは濃厚でフレッシュな味わいです。
こんにちは、台北ナビです。MRT中山駅の裏路地にある「Piece of cake」にやってきました。実はここ、先日ナビ編集部で「ケーキ食べ比べ」を行った際(レポートは近日中に公開^_^;)、「おすすめのケーキは?」の問いに、迷わず「イチオシ!!」したお店。最近、台湾にもおいしいケーキ屋さんがどんどん増えていますが、その中でも、「Piece of cake」のロールケーキは、しっとりとした生地、フレッシュな生クリーム、シンプルだけどその味わいは絶品!「ケーキ食べ比べ」でもかなり好評で、まるで自分の手柄のように大喜びしてしまったくらい、このケーキの大ファンなんです~☆ というワケで、今日の取材はいつにもましてやる気満々で行ってきま~す!
「Piece of cake」はロールケーキの専門店。何かと派手ごのみの台湾で、シンプルなロールケーキだけを扱うケーキ屋さんって、実はかなり異色な存在です。
オーナーの郭さんは、このお店を開く前は、エンジニアとして日系企業で働いていたのだそう。これまた異色な経歴ですよね~。「なぜ、エンジニアからパティシエになろうと思われたのですか?」と質問してみたところ、「日系企業で勤めているうちに日本への興味がどんどん増してきたんです。一国一城の主になりたい、という思いもありました」と郭さん。そこで、仕事を辞め、京都で日本語の勉強をしながら、自分が何をやるべきか探していたところ、ある日、京都の二条城近くにある「Cake」という名のケーキ屋さんに出会います。
そのお店の看板商品は、シンプルなフルーツロールケーキ。さほど期待もせず食べてみると、そのあまりのおいしさにビックリ、気づくと1人で1本まるごと食べきってしまったのだそう。「おいしいロールケーキのお店を台湾でつくることこそ、自分がやるべきことだ」と郭さんは決意し、「Cake」で修行を重ね、昨年ようやく自分の店を持つことができたのです。
シンプルなロールケーキが台湾の人たちに受け入れられるか不安もあったそうですが、そのおいしさはクチコミで広がり、今やたくさんの固定客に支持され、コーヒーショップなどからもオファーが来るほどにまでなったのだそう。うーん、やはりおいしいものは万国共通!なんですね~。
「Piece of cake」のケーキは、テイクアウトだけでなくイートインすることもできます。店内は白を基調にしたシンプルな内装で、とても落ち着いた雰囲気。スタッフの制服や、お店のロゴなど、ところどころにアクセントカラーの赤がきいていて、とてもキュートな感じです。1日2度、ロールケーキの焼きあがりの頃には、店内に甘い香りが漂い、それだけでも幸せな気分になります。店内には無線LANが完備されているので、ネットしながらのんびり店内でケーキとお茶を楽しむ、というのもいいかもしれませんね~。
どれもこれもオススメ!絶品ロールケーキ
「Piece of cake」のケーキは全て1個80元。ドリンクとのセットは140元です。
----------------------------------------------------
ふわふわのスポンジ生地に、新鮮な生クリームと季節の果物がたっぷり。冬季はイチゴをふんだんに使っています。驚くほどキメの細かいスポンジと、ミルクの香り、酸味のイチゴがよく合っています。郭店長イチオシのロールケーキです。
イタリア製のココアパウダーを練りこんだスポンジ生地で、フランス製のチョコレート、生クリームを捲いたロールケーキ。重くなりがちなチョコレートの味も、甘みをおさえたフレッシュな生クリームと合わせれば、ふんわりやさしい味わいに。
コーヒー味のスポンジ生地で、キャラメルソースと生クリームをロール。ほんのり苦味のあるコーヒー味のスポンジと、香ばしいキャラメルソース、フレッシュな生クリームがよく合います。ちょっと大人の味。
10種類以上あるハーブティの中でも人気なのがこのローズティ。新陳代謝をよくし、美肌効果もあるということで、女性に大人気なのもうなずけます。お好みで蜂蜜を入れていただきます。ほっとやさしい味わいです。
ローズティー同様、ハーブティーの中で人気なのが、このジャスミンの工芸茶。お湯を注ぐとゆっくりゆっくり花を広げていく様を眺めていると本当に心が和みます。こちらもお好みで蜂蜜をどうぞ!
----------------------------------------------------
ロールケーキは全部で6種類、毎日12:00、15:00焼き上がりで、上記の他に抹茶味、プリン味もがあります。ひと切れ80元ですが、1本まるごとなら350元。確実に5切れ以上とれるので、1本買いの方がかなりお得。店頭に並ぶのは常時4種類くらいですが、あらかじめ予約をしておけば店頭に並ばない予定のものもできるだけ対応してくださるそうなので、ご相談ください。
ロールケーキは全部で6種類、毎日12:00、15:00焼き上がりで、上記の他に抹茶味、プリン味もがあります。ひと切れ80元ですが、1本まるごとなら350元。確実に5切れ以上とれるので、1本買いの方がかなりお得。店頭に並ぶのは常時4種類くらいですが、あらかじめ予約をしておけば店頭に並ばない予定のものもできるだけ対応してくださるそうなので、ご相談ください。
ランチに最適軽食メニューも!
ドリア、クロワッサンサンドなどの軽食もあります。ケーキ、ドリンクとのセットもお得です。
----------------------------------------------------
トマトと鶏肉のドリア。ピラフの上にたっぷりのベシャメルソースとトマト。こんがり焼けたチーズが香ばしくてとてもおいしいです。日本の洋食レストランで食べているみたい!
パストラミビーフとたっぷりの生野菜をはさんだクロワッサンサンド。バターたっぷりサクサクのクロワッサン、さっぱり生野菜、スパイシーなビーフがよく合います。見た目よりボリュームがあります。
----------------------------------------------------
記事更新日:2009-03-31
基本情報
| 住所 | 台北市南京西路64巷9弄19号 |
|---|---|
| 電話番号 | (02)2559-7981 |
| 営業時間 | 10:00~18:00 |
| 休業日 | 年中無休 |
| クレジットカード | 不可 |
| 日本語 | 郭店長は日本語ぺらぺら |
| その他の情報 | ケーキの焼きあがりは12:00と15:00です |
| 行き方 | MRT淡水線「中山」駅から徒歩2〜3分。1番出口を出て、三越と台北牛乳大王の間の道(中央が歩道になっている道)を南に、1本目の路地で右折(看板が出ています)し、クネクネした道を道なりに行くと、右手にあります。 |
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日:2006-12-14
スポット更新日:2008-03-31
















































