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ふわふわしっとりの絶品ロールケーキ!生クリームは濃厚でフレッシュな味わいです。

こんにちは、台北ナビです。MRT「中山」駅の裏路地にある「Piece of cake」にやってきました。実はここ、ナビ編集部で「ケーキ食べ比べ」を行った際、「おすすめのケーキは?」の問いに、迷わず「イチオシ!!」したお店。最近、台湾にもおいしいケーキ屋さんがどんどん増えていますが、その中でも、「Piece of cake」のロールケーキは、しっとりとした生地、フレッシュな生クリーム、シンプルだけどその味わいは絶品!「ケーキ食べ比べ」でもかなり好評で、まるで自分の手柄のように大喜びしてしまったくらい、このケーキの大ファンなんです~☆ というワケで、今日の取材はいつにもましてやる気満々で行ってきま~す!

エンジニアからパティシエへ華麗な転身


「Piece of cake」はロールケーキの専門店。何かと派手ごのみの台湾で、シンプルなロールケーキだけを扱うケーキ屋さんって、実はかなり異色な存在です。

オーナーの郭さんは、このお店を開く前は、エンジニアとして日系企業で働いていたのだそう。これまた異色な経歴ですよね~。「なぜ、エンジニアからパティシエになろうと思われたのですか?」と質問してみたところ、「日系企業で勤めているうちに日本への興味がどんどん増してきたんです。一国一城の主になりたい、という思いもありました」と郭さん。そこで、仕事を辞め、京都で日本語の勉強をしながら、自分が何をやるべきか探していたところ、ある日、京都の二条城近くにある「Cake」という名のケーキ屋さんに出会います。

そのお店の看板商品は、シンプルなフルーツロールケーキ。さほど期待もせず食べてみると、そのあまりのおいしさにビックリ、気づくと1人で1本まるごと食べきってしまったのだそう。「おいしいロールケーキのお店を台湾でつくることこそ、自分がやるべきことだ」と郭さんは決意し、「Cake」で修行を重ね、ようやく自分の店を持つことができたのです。

シンプルなロールケーキが台湾の人たちに受け入れられるか不安もあったそうですが、そのおいしさはクチコミで広がり、今やたくさんの固定客に支持され、コーヒーショップなどからもオファーが来るほどにまでなったのだそう。うーん、やはりおいしいものは万国共通!なんですね~。

ケーキの香りただよう店内でのんびりティータイム

「Piece of cake」のケーキは、テイクアウトだけでなくイートインすることもできます。店内は白を基調にしたシンプルな内装で、とても落ち着いた雰囲気。スタッフの制服や、お店のロゴなど、ところどころにアクセントカラーの赤がきいていて、とてもキュートな感じです。1日2度、ロールケーキの焼きあがりの頃には、店内に甘い香りが漂い、それだけでも幸せな気分になります。店内には無線LANが完備されているので、ネットしながらのんびり店内でケーキとお茶を楽しむ、というのもいいかもしれませんね~。

どれもこれもオススメ!絶品ロールケーキ

「Piece of cake」のケーキは全て1個80元。ドリンクとのセットは180元です。

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水果原味捲(フルーツロール)80元

水果原味捲(フルーツロール)80元

ふわふわのスポンジ生地に、新鮮な生クリームと季節の果物がたっぷり。冬季はイチゴをふんだんに使っています。驚くほどキメの細かいスポンジと、ミルクの香り、酸味のイチゴがよく合っています。郭店長イチオシのロールケーキです。
義式巧克捲(イタリアンチョコレートロール)80元

義式巧克捲(イタリアンチョコレートロール)80元

イタリア製のココアパウダーを練りこんだスポンジ生地で、フランス製のチョコレート、生クリームを捲いたロールケーキ。重くなりがちなチョコレートの味も、甘みをおさえたフレッシュな生クリームと合わせれば、ふんわりやさしい味わいに。
焦糖瑪其朶捲(キャラメルマキアートロール)80元

焦糖瑪其朶捲(キャラメルマキアートロール)80元

コーヒー味のスポンジ生地で、キャラメルソースと生クリームをロール。ほんのり苦味のあるコーヒー味のスポンジと、香ばしいキャラメルソース、フレッシュな生クリームがよく合います。ちょっと大人の味。
檸檬起司捲(レモンチーズロール)80元

檸檬起司捲(レモンチーズロール)80元

プレーンのスポンジ生地とレモンチーズクリームのロールケーキ。酸味のあるレモンチーズクリームが濃厚なのに爽やか。女性に人気の一品。
玫塊花茶(ローズティ)130元

玫塊花茶(ローズティ)130元

10種類以上あるハーブティの中でも人気なのがこのローズティ。新陳代謝をよくし、美肌効果もあるということで、女性に大人気なのもうなずけます。お好みで蜂蜜を入れていただきます。ほっとやさしい味わいです。
茉莉繡球花茶(ジャスミンの工芸茶)130元

茉莉繡球花茶(ジャスミンの工芸茶)130元

ローズティー同様、ハーブティーの中で人気なのが、このジャスミンの工芸茶。お湯を注ぐとゆっくりゆっくり花を広げていく様を眺めていると本当に心が和みます。こちらもお好みで蜂蜜をどうぞ!
冰果茶(アイスフルーツティ)130元

冰果茶(アイスフルーツティ)130元

フルーツの香りと味がたっぷりの、アイスフルーツティ。少し甘めなので、ケーキと一緒にいただくよりは、ドリンク単品でいただく時にオススメです!
焦糖瑪其朶(キャラメルマキアート)130元

焦糖瑪其朶(キャラメルマキアート)130元

キャラメルの香ばしい香りただようキャラメルマキアート。個人的にはロールケーキにはこれが1番合うかな?と思います。白と赤のカップ&ソーサーもかわいいです。
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ロールケーキは全部で6種類、毎日12:00、15:00焼き上がりで、上記の他に抹茶味、プリン味もがあります。ひと切れ80元ですが、1本まるごとなら250元(4切れ分)。1本買いの方がかなりお得。店頭に並ぶのは常時4種類くらいですが、あらかじめ予約をしておけば店頭に並ばない予定のものもできるだけ対応してくださるそうなので、ご相談ください。

ランチに最適軽食メニューも!

ドリア、クロワッサンサンドなどの軽食もあります。ケーキ、ドリンクとのセットも280元とお得です。
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蕃茄鶏丁火局飯(トマトと鶏肉のドリア)150元

蕃茄鶏丁火局飯(トマトと鶏肉のドリア)150元

トマトと鶏肉のドリア。ピラフの上にたっぷりのベシャメルソースとトマト。こんがり焼けたチーズが香ばしくてとてもおいしいです。日本の洋食レストランで食べているみたい!
火局烤薄餅PIZZA(サクサク薄焼きピザ)150元

火局烤薄餅PIZZA(サクサク薄焼きピザ)150元

サクサクの薄焼きピザ。トッピングはチキン、ビーフ、ハムの3種類からチョイスできます。超薄なので、ボリュームもおさえめ。朝食にもいいかも。
牛肉可頌(パスタラミビーフのクロワッサン)150元

牛肉可頌(パスタラミビーフのクロワッサン)150元

パストラミビーフとたっぷりの生野菜をはさんだクロワッサンサンド。バターたっぷりサクサクのクロワッサン、さっぱり生野菜、スパイシーなビーフがよく合います。見た目よりボリュームがあります。
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以上、台北ナビでした。

記事更新日:2009-03-31

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上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2006-12-14

スポット更新日:2014-11-18

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