傳統之最豆花堂

愛らしい老闆娘が看板娘、地元でとても親しまれている豆花屋さん

MRT「北投」駅から大同街を北へ歩いて3分ほどのところにあるのが、昔ながらの豆花を味わえる屋台とお店が一体化したような「傳統之最豆花堂」。店主のご両親が大陸から台湾に移り住み、かつては父親が豆花を入れた桶を担いで、北投辺りの工場や住宅地を売り歩いていました。お客さんはそれぞれにお碗を持って、豆花を買って行ったのだそう。しばらくしてこの位置に定着し、現店主である娘さんが営んでいます。
ここは、豆花だけでなく台湾朝ごはんの油條や蛋餅、饅頭、豆漿なども売っているので朝の方がお客さんでにぎわいます。中には毎日のように顔を出す常連客も少なくありません。以前この近くに住んでいた日本人夫婦もよく買いに来たようで、赴任の任期が終わり帰国しましたが、台湾へ遊びに来た際に店主のことを忘れることなく顔を出してくれたとのこと。懐かしくとても嬉しかったと語ってくれました。これもとても元気で愛らしい店主の人柄に惹かれてのことでしょう。初めて会ったにもかかわらず、昔から知っていたかのような親しみやすい方でした。
豆花は甘さ控えめなので、糖水を＋5元で足すこともできます。温かい豆花には生姜汁を入れて食べるとより一層身体が温まりますよ。