以前台湾に行った時に頂いた台湾茶がとてもおいしく、今度行った時は絶対作法も習おう!と思っていたので、今回このような講習に参加できてとても勉強になりました。
先生はオーナーの方で、日本語ペラペラとても優しい方でした。
茶器と手の関係を感じてください。と何度も言われたのですが、私には難しかったです(笑)
でも、少しは感じられるようになったかな・・・??;;
習った事を忘れないように家でも練習して、みんなに台湾茶をふるまいたいと思います。
他の店でもお茶を購入しましたが、こちらで帰りに買ったお茶が一番おいしかったです。
オーナーが現地へ行って選んでいるというだけあると思います。
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