和昌茶荘

>来台する節は、必ず茶店で茶葉を購入するのですが、ナビの書き込
>みで好評でしたので、常用店に行く前に今回初めて和昌茶荘にお邪
>魔しました。
>10時前に来店したのに関わらず、ＧＷと言う事で若い日本人男性３
>名の方が来店していました。
>早速試飲させていただきました。
>いただいた順序に私的評価をしたいと思います。
>１．東方美人茶：結構美味しい
>２．金萱茶：特にミルクの香りが他店の茶葉より強いが、味に関し
>てはもう一歩の感じ。香りを楽しむのでしたら良いと思います。
>コメント）常用店で聞いた話ですと香りが強い場合は、香辛料を加
>えている場合があるとのこと。ちょっと香りが強く、この点でどう
>かなと感じました。
>３．杉林渓烏龍茶：香り味共に普通
>お店の高山茶の最高グレードでしたが、新茶でなかったことに関係
>したのでしょうか？
>残念なこと
>１．茶うけがなかったこと
>２．100gから買えるとのことで注文をした所、パック済みの商品が
>その場で出てきました。多品種の商品があるに関わらず何故と感じ
>ました。いつものお店でしたら、その場でパックします。
>３．最高グレードの商品が500元/100g程度でした。標高2000ｍ超の
>ハイグレード商品がもっとあってはと感じました。
>トータルで評価をするといつもの常用店がベストと考え、次回はお
>邪魔しないことになりそうです。

>[ YASU様 Wrote ]-------------------------------------
YASUさんにはここは合わなかったようですね。こればかりは仕方ない
かと思います。
私自身は今回３回目の和昌茶荘でした。
前回（１月）の冬茶はなかなかお値打ちだったと思います。
で、今回・・・うーんイマイチ。こればっかりは農作物なのでしょう
がないですね。それを確かめるための試飲ですし。
ここの梨山茶と東方美人茶はまだ春茶が入荷していないようです。５
月後半か６月になるようですよ。
残念な事に対して
１．お茶うけが無かった
そういえばそうですね。店頭で試飲時には出てきませんですね。何で
気づかなかったんだろ?お店を手伝う事もあるおじいさん達は何かお菓
子を食べていたような気がします（笑）
２．パックについては、前回はちゃんとその場で詰めてもらえまし
た。しかし、私のいた２時間のうちで、16人ばかりが入れ替わってい
ましたので、待ち時間を省くために売れ筋のものはパック詰めしてあ
るようです。
３．高級グレードが無いについては、まったくそのとおりですね。
でも、客層が必要ないといっているように思います。
私を含めて初心者がガイドブックを片手に来ることが多いので、みな
おっかなびっくり選んでいるようです。だいたい、予算は一人NT$1000
以下のようです。ですので、高級グレードはなかなか売れない＝商売
になりにくいのではないでしょうか。
私はここで色々勉強させていただいてから、他店の高級グレードに進
もうと思っています。今の段階で高級品を試しても、豚に真珠ですか
ら。

他のお客さんに一言
せっかちな人が多すぎ（笑）
観光の時間が限られているので急ぐのは分かりますが、せっかくの機
会ですから、色々と試してみましょうよ。好みは値段に左右されない
ことが分かるかと思います。値段が高い＝いいお茶ではあるけれど、
必ずしも値段が高い＝おいしいと感じると言う訳でもないようです
よ。
ここの良い所は、気軽に色々と試すことができる所だと思います。
「お値打ち」というのもキーワードでしょうか（笑）
初心者の戯言にお付き合いしていただきありがとうございました。
ではでは