伍中行

>迪化街でカラスミ買おうと思ってるんですが、
>店によって保存方法がバラバラで、冷蔵してあるのと
>普通に店先に置いてあるのと、どっちがいいのか判りません。
>おいしいカラスミを買う方法を教えてください。

>[ max様 Wrote ]-------------------------------------

店先に置いている物は輸入品で、冷蔵か冷凍が台湾産です。
もちろん台湾産のほうが味が断然に美味しい!!!
私はいつも買う物は１斤NT$2400-2500位の物、1枚当たり約NT$800-
1000位になります。（大きいさにもよります）
ご参考になれば幸いです。