李製餅家

泊まったホテルのすぐ近くにあったので、
毎日のように買ってましたが、美味しいです！！
パイナップルケーキって重たいイメージがありますが、これはペロリ。
瑞々しくて軽くて、サラッと食べられてしまいます。
ただ、１日２日くらいしか日持ちがしないのが玉に瑕。
日本に帰る日に買い、かつその日の内に配るくらいの段取りでないと無理でしょう。
日が経ったらどうなるかというと・・・、
実は食べずに忘れていたのがあったのですが、
ひたすらカチカチになってました（笑）。
カビが生えるよりも何より、まず堅くなってしまうようなので、
やはり買ってすぐ食べるのが一番みたいです。
まあ、本来パイナップルケーキってそういうものなんでしょうね。