李製餅家

>>[ 桃洋様 Wrote ]-------------------------------------
>
>帰国後早々に恐縮ですが、次回の参考までに。
>
>パイナップルケーキとは別物ですが、鳳梨餅というリッツにパインジャムを挟んだみたいなお菓子があります。（昇田食品有限公司）
>徳用サイズの袋に個分け包装して入っていてスーパー等で購入できます。価格は忘れましたが、安かったと記憶しています。
>バラマキ用に買ったのですが、以外な美味しさに自分用にキープしました＾＾機会がありましたら、是非お試しください。
>
>そのままスーツケースに入れても1個も割れませんでしたよ。
>
>李製餅家の手提げ袋は、日本では恥ずかしい程のピンクですよね！

>[ あっちち様 Wrote ]-------------------------------------

サイトを見てみましたが、總店(本店)は、彰化縣ですね。
個々包装の「鳳梨蘇打餅」では、ないでしょうか？蘇打餅は、クラッカー(リッツぽい)です。あるいは、鳳梨麦芽餅かな・・・。
鳳梨餅は、日本の月餅より、やや大きい物(直径20cmくらい)で鳳梨餡が詰まっています。結婚(訂婚)式の引き出物などに頂きます。
また、Pケーキといわれるものは、鳳梨酥です。余談ですが、鳳梨酥といえば、基隆の李鵠餅店もビニール生地の派手なピンクですが、買って来たぞ？と、台灣の方には、喜ばれます。

・・・ひとり言でした。