新東陽

GWの台北旅行中に偶然、知り合って食事をした東京在住の台湾の方
が、｢新東陽に行くならパイナップルケーキをだけじゃなくて、緑豆
ケーキも絶対に買った方がいいよ」とアドバイスしてくれたお菓子
です。
店に行ってみると、パイナップルケーキの隣に緑のパッケージのお
菓子があったのですぐにわかりました。しばらくすると初老の男性
が店に入ってきて、迷うことなくその緑色の箱を3つも手にとってレ
ジに向かったので、私も買ってみることにしました。
簡単に言うと緑色のらくがんのようですが、味はもっと濃厚で複
雑。ただ砂糖甘いだけではありません。疲れたときや、抹茶のお供
に最適だと思います。
台湾土産にはとても良いお菓子です。新東陽に行ったら忘れずに買
ってください。