統一時代百貨（旧阪急）（台北店）

日本食もいいなあと思って、お茶屋さんで聞いたお勧めのレストランということで
阪急地下の山海に行きました。少し並びました。土曜夕方くらいでした。

行ってみると、天ぷら屋のイメージを覆すモダンなつくり。
鏡がふんだんに使われた店内で広く見えます。最初錯覚しました。
メニューも日本語表記があり、
店舗のマネージャー社員？の方々は、上手な日本語話してくださって有難かったです。

オープンキッチン式で注文してからその場で揚げてくれます。
沢山のお客さんをさばく、ものすごく効率的な分担作業具合に見入ってました。

博多の某有名な明太子屋さんが母体で明太子とお漬物？がお代わり自由ということでした。
最も、ご飯（お代わり自由ではない）も明太子もそんなにたくさんは食べられないんですけどね＾＾；
ですがお値段もこのおいしさでは満足でした。