御林芯茶苑

いかにも「ギャラリー」という外観で入りにくいかもしれませんが、スタッフはみなさんフレンドリーで日本語も大丈夫。ほっとできる空間です。

お茶はどれもグレードが高いと思います。自宅用はもちろん、お土産用にしてもよろこばれます。ナビでは紹介されていない梨山茶や日月潭紅茶もあります。

試飲をさせていただいても押しつけがましい雰囲気がまったくなくて、友達の家でお茶をしているような気分なれます。台北を訪れたら必ず初日に訪問して、まずリラックスしてから旅行を始める・・・という、私にとっては特別な「隠れ家」的お店です。

必ず購入するパイナップルケーキは砂糖不使用、小ぶりで上品なお味です。同じ形の「リュウガン胡桃ケーキ」もさっぱりしていておすすめです。

台北101の地下ジェーソンマーケットプレイスの一角にも御林芯のコーナーがあります。本店のような落ち着いた雰囲気はありませんが、ここのスタッフの呉さんは、とてもおいしくお茶を淹れてくださいます。梨山茶の甘い香りが絶品でした。淹れ方のコツを教えていただいたのですが、なかなかあれほど香り高くは淹れられないですね。お茶は奥が深いです。