四平街の甘記蕃茄刀削麺の近くに
一江公園という、子供の遊具がある公園がありまして、
そのすぐ隣で、油で揚げた餅系のお店があります。
もちろんいわゆる日本の餅じゃなくて、焼餅の部類?
いや、焼餅とは見た目が違う。どちらかというと、
衣の無い揚げパン???・・・記憶が薄れてきました。
建物の中だけど、屋台スタイル。イートインなさげな店構え。
油で揚げる係と、注文会計係のおばちゃん二人組で営業。
お店の看板も、メニューも分かりませんが、とにかく美味しかった!です!
パンみたいにふわふわじゃない小麦粉系の生地が
丸く平になっていて、中の具が肉とかネギだかニラだかそんな感じ。
葱爪餅ではなさそう・・・もっと油っこい。
あの店の名前と、メニュー名が知りたいです。
現地の人で賑わっていました。
また行きたいし、他の味も試してみたいです。
情報ご存じの方いらっしゃいましたら教えて下さい。
(2度目行ったらお休みでした・・・)
|
返信する
削除依頼削除依頼