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本日、台湾のお友達からこちらのパイナップルケーキの詰め合わせ「金玉満堂」が届き、早速食べてみました!(パイン、メロン、梅の
三種類セットでした)
まず、生地がとってもイイ香り。バターの香りや
風味がよく効いてます。しっとりしすぎてなく、意外にもサクッと
していると思います。食べていても、ほろほろと崩れないのが良いです!
三種類とも食べましたがパインは今まで食べた他の店(奇華、李製餅家、李鵠餅店 、双福、免税店、順成)よりも甘さ控えめだと思います。
メロンは奇華と特に変わらないと思いました。
梅は、やられた〜〜!初めて食べる味で、わたし好みの
味でした!結構甘さ控えめで酸っぱい感じですが、さっぱりしていてしつこくないです。
やっぱりこのお店は現地の方にも人気のある有名なお店みたいですね。
素敵な赤いパッケージの箱に入っており、台湾らしいお土産になると思います。
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