犁記餅店

お土産にしようと、平日の14時くらいに並びました。
松江南京駅から徒歩5分くらい。
お店を見つける前に行列を見つけます。
並んでいる間にお店の人がメニュー用紙を配ってくれるのでそれを見ながら時間つぶし。
店内は混雑しないよう、出て行ったお客さんの分だけお客さんを入れています。
私の番になりました。「こちらへどうぞ～」と手を上げてくれたレジのお姉さんはバリバリ日本語しゃべれます。
無事購入して店を出たのが15時前くらい。多分45分くらい並んだのではないでしょうか。
スタンダードのパイナップルケーキと、緑豆小月餅を買いました。
パイナップルケーキは職場のバラマキ土産に。大好評！昔、誰かのお土産で頂いたパイナップルケーキはパサパサ・甘いっていうだけでしたがこちらのは中は甘すぎず、まわりもしっとり上品な味です。
緑豆小月餅は驚きの味。美味しいですよ。中はたっぷり餡ですが全然くどくなく、食べていると穏やかな時間が流れるような（意味分かりませんね）。
パイナップルケーキは箱入りでしたが、緑豆小月餅は個々で買ったため「袋にしますか？箱にしますか？」と聞かれとっさにエコ精神も働き「袋で」と言ったのですが、スーツケースに入れたときにつぶれてしまうので箱にすればよかった…と後悔。（荷造りの時は、急遽顔パックのお土産の箱を空にして、それに詰めました笑）
大人気店のため、並んでいる間にトラックで何十箱も運ばれてきたり、常に箱詰めしていたり電話を取っていたり、そんな様子を見ているのも楽しいです。