李鵠餅店 (基隆)

毎年2回は台湾へ旅行に行きますが、毎回必ず基隆まで行って購入しています。
オススメのルートは、台北→仇分→基隆→台北の日帰りです。
お昼から仇分でゆっくりお茶を楽しみ、タクシーで基隆に移動、夕方から夜市でグルメを楽しみ、李鵠餅店で鳳梨酥や草莓酥をメインに購入して、19:00前後の自強号の指定席でゆったり台北へ戻ります。
基隆の港の雰囲気がとても良く、夜市は台北や高雄の夜市よりグルメが充実しており一番オススメです。
鳳梨酥は言うまでも無く、昔ながらの優しい味（30年ほど前からよくお土産で食べていました）で、サックリしっとり程よいパイナップル餡が絶品で、草莓酥は最近イチゴ餡が風味豊かになり職場の評判が一番良かったです。最近は高級な物も含め様々な鳳梨酥がありますが、どれもそれぞれの良さがある中で、李鵠餅店が一番のお気に入りです。※他の方が李製で十分というご意見がありますが、少なくとも自分の周りは李鵠派が圧倒的に多いです＾＾
好みは人それぞれですので、是非自分の目と舌でお試しください♪
若い店員さんはクールな雰囲気ですが、ベテラン店員さんや老板さんはパワフルですがとても気さくで（北京語か台湾語が話せるとなお○）
不思議とまた顔を見に行きたくなります。
皆さんも台湾へお越しの際は、台北からちょっと足をのばして基隆の李鵠餅店で美味しい鳳梨酥をゲットしてください(^^)
買いすぎると腕がちぎれそうになりますのでご注意を(笑)