峰圃茶荘

昨日、４人で店を訪れた者です。（内、一人遅刻（笑）

店主の蒋さんに直々にお茶を注いで頂き、色々説明していただきました。
凍頂烏龍茶ももちろんおいしかったのですが、私が感動したのは、ここ
のプーアル茶です。
今まで、香港や他の台湾のお店で買ったプーアル茶を飲んでいました。
独特のカビ臭さも、ま、プーアル茶の特徴だな、と思って。
ところが、峰圃茶荘のプーアル茶は、私の既成概念を打ち砕いてしまい
ました。カビ臭さが全くないのです。日本のほうじ茶のような味わいと
思っていただければいいと思います。
とにかく、一度飲んでいただければわかると思います。
今まで、台北は十何回行きましたが、これまでここのお店を知らなかった
事は、私の一生の不覚した。（笑）
皆さんも、是非行ってみてください。