紗帽山温泉

カラーチョコスプレーのトッピングは
ヤリ過ぎの感がありますが・・・

わたしは好きですけど。
自宅で作るときは
1.ブラックタイガー
　頭と尾を取り、背開きして
　地瓜粉(サツマイモ澱粉)をまぶす
2.生のフルーツ
　パイン、キウイなど
　皮を剥いて適当にぶつ切り
　レモン果汁に漬けておく
3.マヨネーズに練乳を少し混ぜておく
4.蝦をさっと軽く油通しする
5.中華鍋で香り付けにニンニクを
　炒めてから取り出し、その油で
　蝦を炒め、フルーツを加える
6.マヨネーズをからめて出来上がり

こんな感じです。女性のご家族が
おられたら「台湾料理じゃあ！」と
披露されたら、只の飲んべえじゃ
なかったのね、と見直してもらえる
かも。