双城（エビ釣場）

>>あの海老さんは「抗生物質」を投与され活かされているのです。
>>日本のスーパー等で目玉商品として格安の価格で販売されている東南ア
>>ジア産の「無頭海老」等は薬品漬けですので薬剤の残る「頭部」をカッ
>>トして販売されているのです。怖いですね。
>
>１．こういったエビを食べると人体にはどういった影響を及ぼすのでし
>ょうか。
>２．また、薬剤投与されているという情報はどこから得たのでしょう
>か。
>３．どこの機関でそういった調査を行い、統計データなどはございます
>か。
>
>あるなら一度拝見したいところです。
>私はエビ釣りをして炭火で焼いて食べるのが、すごく美味しそうで一度
>試してみたいと思いましたが、あなたの書き込みで不安になりました。
>
>もし、風の噂で聞いたような信憑性の低い情報であれば、こういった公
>の場で発言をするのは控えていただきたい。
>
>よろしくお願い致します。

>[ 質問様 ]-------------------------------------
不安にさせた様ですね。一度海老や蝦の養殖場を見学して下さい。
台湾南部を歩いた時に現場を目撃して養蝦場の担当者から話を伺う事もでき
ました。餌（主に魚のすり身）が底に沈殿して高温の水温・・・これだけで
も病原菌の巣窟でしょう。側を通っただけで水の異臭に足が止まります。そ
れらの病害に抵抗力をつける為に餌（魚のすり身）に薬剤を投入して与えて
います。投与されている薬剤が抗生物質の場合は食べた人の器官に蓄積され
て、いざ病気の時に抗生物質が役にたたなくなります。日本では養殖の車蝦
等には薬剤投与が規制されている筈です。もし病気が広がれば、その養蝦場
は全滅です蝦は廃棄処分され水槽 底の砂も全て取り替えるか完全消毒で
す。要するに今騒がれている遺伝子組み換え食品の類を考えれば納得頂ける
でしょう。蝦釣り場で食べる場合は頭部を残して頂きましょう。中華の方は
空を飛ぶ飛行機と机の脚以外はの喩えがあります・・・・・皆さんが納得し
て頂く分には宜しいのではと考えています。