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豆花食べてきました！豆腐が大好きな私にとって、今回の旅行の
メインイベントのひとつでした（ちょっと大袈裟ですが。）。豆花
自体は、大豆の甘みがほんのりとしていて、トッピングと合わせて
食べたときに、程よい甘みとなって口の中で広がりました。甘さの
強いものが苦手な自分にとって、ちょうど良い味付けでした。トッ
ピングは粉圓とQQ圓と湯圓にしたのですが、独特な歯ごたえとおい
しさが楽しめました。この日は、思わず店内で２杯食べてしまい、
店員さんもちょっとおもしろそうにしていました。 メモ用紙にあ
らかじめ食べたいものを書いて注文したのですが、店員の方が気さ
くなうえに親切で、片言の日本語で接客をしてくださいました。味
良し、接客良し、雰囲気良しのお店でした。
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[古早味豆花]