無老鍋（台北新生店）

なかなか予約がとれない人気店と聞いてましたが・・・・
当日でもとれてやや拍子ぬけ（笑）
夕方に電話して20:30のお席でした。　週の前半だったからかもしれません。

案内されたのは２Ｆ。　暗めの照明がおちつきます。
近隣のお席とも顔が見えにくくなっていて、プライベート感は保てますね。


以下、オーダーしたものです。

★ おしどり鍋
★ 厳選雪花牛肉
★ 綜合野菜盤
★ 招牌魚丸



そもそも ”無老” という言葉に女性なら誰でも反応しちゃうと思うんですが・・・・（笑）
とくに楽しみだったのがコラーゲン美顔鍋。
パッと見でも色んな漢方食材が入ってて、よくある白湯鍋よりぐっと味わい深いです。
とくに大きな朝鮮人参が２つも入ってるのは圧巻！

赤い香辣鍋も辛すぎなくていいけど、この２つなら白に軍配があがると思います。
鴨の血豆腐がもともと入ってるのも女性には嬉しいですよね♪

火鍋ではふだん羊肉派ですが、こちらの牛肉もやわらかくて美味しかったです。
魚丸はあってもなくてもいいような？
桃のスムージーは箸休めにちょうどいいし、お茶もバラのような香味が不思議な味わいで
そのへんの脇役のセレクトも考えてるなーと思いました。
ただ、南○鉄器のような急須はおそろしく重いので気をつけてくださいね・・・・



簡単なアンケートを書いたら、帰りぎわにバウチャー（金券とお肉サービス券の４枚綴り）を
もらいました。　あとボールペンが無料なので頂いてきました。

どこかのＴＶで ”地元セレブに人気” などと言ってましたが、お店の雰囲気とお客さんの層、
またお値段を考えてもカジュアル店（にちょっと毛が生えた？）の枠だと思います。

他の方のコメントにもありましたが、髪や服に匂いにがつくので注意です！
日本の火鍋屋さんの比じゃないかも・・・・　薬膳が本物とイイ方向に捉えることにします。