
【料理・飲み物】 写真登録日:2014-04-23
★ 蛇のスープ 「蛇肉湯」 ★
これ、どうして口コミが少ないんでしょう?
ハッキリ言って超おいしいんですけど!! もうびっくり щ(゜ロ゜щ) オーマイガー
漢方風味の上品なお味。
色からもわかるように、しつこい系の漢方ではありません。 ほんのり系です♪
お肉は出汁がでてしまって、味はほとんどなし。
あのやわらかそうな体からは意外にも骨が多く、食べるのに苦労しました。
蛇スープというと、黒っぽい皮つきのモロ ”蛇” って感じのをだす店もあるみたいですが、
ここのはちゃんと処理してあって初心者にも飲みやすい。
まあお肉はどうでも・・・・ 肝心なのはスープですから!
正直これって、私のようなおのぼりさん観光客が話のネタに食すものだと思っていました。
いまや台湾で食べた物のなかでも、かなり上位にランクインしてます↑↑↑
正直、毎日飲んでもいいくらい(笑)
迪化街あたりで売ってる漢方茶のほうがよっぽどマニアックな味してますね。
老板もニコやかで良い方です。
このお店は馬英九さんも台北市長時代によく来ていたみたいです。
入口の大蛇やメニューの字面をみて躊躇してる方は、ぜひ入って確かめてください。
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