柯芬園咖啡館

店内に入った瞬間にやわらかく甘い薫りに包まれます。
お客のほとんどは大人の女性客で、のんびりと友人と話をしたり、一人で
本を読みながら珈琲を飲んだりと、落ち着いた雰囲気です。

お店の人に聞くと、「普段忙しく過ごす大人の人たちが、街中にあってもここに来れば
日々の喧騒から離れてゆったりと過ごせる・・・そんな場所にしたい」という想いがあり、
ケーキや飲み物はすべて大人向けの味付けにし、12歳以下の子供連れの入店は
お断りしているとのこと。

シフォンケーキは絶品で、ふわふわとした生地をかむと、甘いにおいが一気に
口から鼻の先につきぬけて幸せな気分になります。

珈琲を飲まない人であれば、水果茶がおすすめです。パッションフルーツ、オレンジ、
マンゴー、林檎などをベースにした適度な甘さで、瓶に入れて出されます。
温かいタイプか冷たいタイプか好きな方を選ぶことができます。

毎日手作りでオーブンで焼くクッキーも実に美味しく、お土産にもおすすめです。
新鮮な素材を使って、保存料を入れていないので、賞味期限が10日ほどと短い
のですが、オーナー曰く、「このクッキーを一口食べたら、10日も食べないまま放置
するなんてないから大丈夫！」とのこと。たしかに、自宅でと買った5袋はたった1日で
全部食べてしまうほど止まらないおいしさでした。

中山でショッピングを楽しんだ後、小腹が空いているならば是非おすすめです。