先週、台北在住の友達に連れられていきました。
自分的には、四川料理にいきたかったのですが、
友達が四川料理がだめだし、友達に進められた上司が
べたぼめしていたので、試しに。
びっくりするほど、うまかったです。雲南料理は
北京でも何度か食べたことあります。そこにくらべると
台湾人・日本人向けに洗練されていると思いますが、
雲南料理とは!と肩に力いれずに食べればおいしいと思います。
(味覚は人それぞれなのですが)
おすすめのグリーンピースのスープや、ナスのスープも
おいしかったけど、麻婆豆腐が意外とおいしかった。
これまで食べたマーボーの中で5本指に入る。
腐乳もおいしかった。ビールのつまみに最高。
わたしの全世界、中華料理ベスト10に入ります。d(^^)
台北にすんでるとこんないいものが食えるんですね。
うらやましい。
けど、ママさんはたしかに押しが強い。客の質問を
平気で無視して、違うものを推薦してくる。よほど、自信が
あるんだろうけど、気分を害する人もいるでしょうね。
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