林東芳牛肉麺

今回で3度目になりましたがやっぱり美味しい。
スープは清燉（透明な塩味）と紅燒（ピリ辛醤油味）の中間ぐらいでしょうか。
牛肉の味が良く出ていてさっぱりしているのでいくらでも飲めそうです。
麺は台湾の店にしては固めなので日本人にも合うのではないでしょうか。
土曜日の昼ごろに行きましたので15分程度並びました。
本来食事で並ぶのは絶対に嫌な性格なのですがここは待つ価値はある。
日本に帰っても写真を見てはヨダレを流しています。
もちろん好みはあるでしょうが私的には台北の牛肉麺では一番美味しいと思います。