杭州小籠湯包

夜中着の飛行機で、その晩の内に夜行バスで高雄へ移動の予定でしたが、どうしても小籠包だけは食べて行きたかったので、夜遅く24：00までやっている本店の方へ行きました。

本店の方には「ヘチマとえび入り小籠包」が無かったので、普通の小籠包と、餃子と、ヘチマつながりで「ヘチマとハマグリのセイロ蒸し」を注文しました。
小籠包はボリュームがあって、うまかった〜！
それに安い！！
餃子はタレとのバランスが絶妙で、初めて食べる味でした！
これもうま〜！
しかし、なんといっても驚いたのが、「ヘチマとハマグリのセイロ蒸し」の美味しさでした。
他の2品に比べると、さっぱりめかな？と思いましたが、味の深みがすごくて、インパクトは1番でした。
具を食べた後の汁がうますぎでした！
機内食もきっちり食べてしまい、お腹は既にきつかったのですが、これは最後の1滴まで飲み干したい！と思えるものでした。
今でも無性に思い出すのはヘチマとハマグリの汁の味です。
お店の方も優しくて、一緒に写真も撮ってしまいました！