阜杭豆漿

行ってきました。
場所は駅から近くとてもわかりやすかったです。

どうやって頼んでいいのか、困っていると日本語の出来るおばちゃ
んが
『甘いの？辛いの？』
と聞かれひとつずつお願いし、一緒に大餅に
揚げパンを挟んだ物を２人で一個お願いしました。
台北ナビの紹介にも載っているあの代物を食べました。
私は豆漿に浸さずそのまま食べると軽い塩味とねぎ風味で
かなりツボにはまりました。
すっごい美味しかったです。

甘いのは豆乳に粉砂糖を少し加えヤワラカイ甘さがあり癖のない感
じ。
辛いのは特に辛いわけではなく辛味成分でちょっと凝固して
作りたての豆腐って感じでした。
どちらも食べてみる価値あり！だと思いました。