台湾の方の定番朝食メニュー!
ン十年前に台北で暮らしてたのでホントに懐かしく思い食しました。
豆漿も無論美味しいんですが、米漿(茶色)もGOODです。
今は、コンビニで両方とも売ってたりしてましたが、お店で食べる方が
格別でしょう!
これからの時期は冷たいのもいいけどやっぱお腹に優しく?なら暖かいも
のを!
あとは蚕餅(たまごとネギと小麦粉)もち米に油條(揚げパン)と
豚肉のでんぶを入れて丸めたもの(名前、忘れた)
シンプルに油條を焼餅に挟んで食べるのも最高〜〜〜!
家族全員で一生懸命やってるって感じで、朝なのにお店の活気がみなぎっ
てて居るだけで元気になりそうな雰囲気も良かったですヨ!
|