盧記上海

このお店にハマっています。最近は、台北に行く度に寄っていますが、
料理は最高と思います。特に炒め物は素晴らしいですよ。火の使い方がみ
ごとです。料理に力があり、中華が炎の料理だという実感が湧きますよ。
料理の味はとても個性的です。今月も行く予定にしています。