閉店・移転、情報の修正などの報告

投稿者:ニョエ

口コミ掲示板[東門餃子館]両親と一緒に行ってよかったです。

2007-04-03
2007.3.26
山東省の味というので、子供の頃、中国東北部に住んでいた父を連れて行きました。どんなものかなと思いながら、牛肉だけの水餃子、豚肉だけの水餃子、海鮮蒸し餃子、豚肉入り焼き餃子を頼みました。母と私は海鮮、焼き餃子はおいしく感じられましたが、牛、豚の水餃子は失敗したと思いました。香辛料、肉だけの餃子の食感ともに独特のものだったからです。ところが父は大喜び。一人で食べてしまいました。中国で食べていた味だというのです。本当の餃子は肉しか入れないものだと。聞けば母はいつも餃子に野菜を入れることを父にしかられていたとの事。長年の謎がとけたそうです。4日間の旅でしたが、何回も、あの餃子おいしかったな、といってもらえました。父にとって、おふくろの味だったのでしょうか。良い思いでができました。
父80、母75歳です。 
訪問日:2007/04/03