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こんにちは。
私が家族で利用した時は台北に到着した当日に日本語で電話をして予約をし
ました。日本人だと解るとすぐに日本語のできるスタッフに変わりますので
電話予約に関しては問題なかったです。肝心のダックですが、どのお店でも
基本的には予約した客に対して供すると言う感じです。(作るのに時間がか
かるようです。ダック専門の人が作るようですので。)
また、個室は無かったように思います。個室が無くても台湾のレストランは
子連れが多いので、店側も気にしないようですし、現地の人も気軽に家族で
食事をされているので余程の事が無い限りは「子連れだから」と気にする事
もないのではないでしょうか。
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