九華樓（華泰王子大飯店）

年末年始にかけて家族３世代８名で台北旅行をするのですが
大晦日にちょっとリッチなディナーを、と考えてます。
全く肉類が食べられない家族もいるので、シーフードで美味しい
お料理の堪能できるお店を探していて、ガイドブックで九華楼を
見つけました。よさそうなレストランなので予約したいのですが、
HPを見ても連絡方法が電話しかありません。
日本から予約をするには電話をかけるしかないのでしょうか？
電話では行き違いが生じないか心配で、できればメールで
文字でのやりとりができればと思っています。
ご存じの方、教えてください。

よろしくお願いします。