天厨菜館

>宿泊してたロイヤルインの３階にありました。
>北京ダックが名物なんて知らずに行き、注文しませんでしたが、ほかの料理もおいしかったですよ。
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>ちなみにほたて・卵白いため、豆腐の炒め物、ほうれん草のいためもの、です。すべて小サイズで、女２人でちょうどいい感じ。
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>最後に「白いごはん」と日本語で頼んでみたら、ちゃんと小さいおわんに一杯、注文できました。これにほうれん草をのせて塩と胡椒をもってきてもらって、濃い目にアレンジしてご飯にのせて我が家風（汗）ごちそうさま！
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>連れは五目チャーハンを締めにオーダー（チャーハンはサイズが選べません）、少し手伝ったけど食べ切れなかった。。。
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>味付けが優しい感じで日本人向けだとおもいます。

>[ ミルコ様 Wrote ]-------------------------------------

昔はここは、翡翠チャーハン（緑の野菜が細かく刻まれただけのチャーハン）が見事なできで、それだけを食べたくて良く行きました。

でもコックが変わったのか、あるとき不味くなってそれいらい言ってません。他の料理も御指摘のように美味しい味で安心できますよね。